Создавать кулинарные шедевры любят и умеют многие хозяйки, часто радуя свою семью кексами, пирожными и печеньем. Посуду для выпечки можно использовать разную. Но все более популярными становятся силиконовые формы http://konditeram.ru/toolkit/silicone-mats/mats-marmalade. Благодаря их широкому ассортименту каждая хозяйка может подобрать себе подходящее по размеру, форме и даже цвету изделие.

Правильное использование

Чтобы ваши кексы и пирожные получились вкусными и красивыми, соблюдайте несколько правил:

• перед тем, как первый раз использовать форму, вымойте ее и ополосните прохладной водой;
• прежде чем наливать в емкость тесто, убедитесь, что она стоит на ровной поверхности, иначе вы рискуете случайно опрокинуть посуду и все разлить;
• форму не надо смазывать маслом, вы и так достанете пирог без труда;
• независимо от того, металлическую, силиконовую или стеклянную посуду вы используете, выпечка должна провести в духовке одинаковое количество времени;
• когда достанете емкость с готовым пирожком, оставьте ее ненадолго, пусть немного остынет;
• вынуть готовую выпечку очень просто: наклоните ее, и пирожное или кекс вывалятся сами.

Но силиконовые формы будут радовать вас долго только в том случае, если вы их правильно выберете. При покупке посмотрите, есть ли на упаковке наименование производителя, информация по использованию и уходу. Понюхайте: если изделие качественное, оно не должно ничем пахнуть. Выбирайте формы естественного, однородного цвета, без пятен и разводов. В слишком ярких изделиях могут содержаться вредные вещества.

Купив силиконовые формы, вы сможете использовать всю свою фантазию, кулинарное мастерство и радовать семью вкуснейшей выпечкой.